In Ihrem täglichen Leben verwenden in der Zubereitung der Speisen wir oft eine Küche-Schneidebrett von verschiedenen Lebensmitteln. Sie schützen die Küche Oberflächen vor Kratzern und tragen sie das Essen, das leicht zu sammeln und zog von einem Ort zum anderen. Der Markt Angebot aus Holz, Kunststoff, Keramik und Glas-Schneidebretter, aber welche davon für unseren Haushalt in Bezug auf gesundes Essen zu wählen?
Am meisten verbreitet sind die Schneidebretter aus Holz oder Bambus. Sie haben mehr von unserer Großmütter profitiert und auch heute noch ein unersetzlicher Bestandteil der Kücheneinrichtungen. Wenn jedoch diese Art der Küche Platten sicher für unsere Gesundheit sind? Wenn Sie eine Küche Tafel auswählen, müssen Sie im Hinterkopf behalten, die aus Holz und Bambus-Schneidebretter von Lebensmitteln können ein Zwinger der verschiedenen Arten von Krankheitserregern und Krankheit. Beim Schneiden der Lebensmittel-Nadraskvame und zwangsläufig Oberfläche in der Struktur. Also in ihn dringen Sie Speisereste, der später in eine ideale Nährsubstrat für die Entwicklung von allen Formen des Lebens, verwandelt, die wir mit bloßem Auge nicht sehen können. Die Feuchtigkeit, die im Vorstand und putrefactive Prozesse, die wir nicht, neben der mikroskopischen Essen Teilchen werden ideale Nährboden für alle krankheitserregenden Organismen sehen verweilt.
Anspruchsvollere Hausfrauen Ausweichen auf die gleichen Schneidebrett, Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch zu schneiden. Jedoch das kann ziemlich peinlich sein, und sehr wenige Küchen es Platz für mehr nationale Bretter. Etwas wie eine Lösung des Problems ist die Boards oft zu drehen um mit kochendem Wasser zu waschen, und rieb mit Zitrone Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln verbleibende Gerüche entfernen. Und noch beachten, dass kochendes Wasser alle pathogenen Mikroorganismen, und die Verwendung von Waschmitteln der geeignetsten entfernt weil sie tief in die Poren des Holzes dringen und dann eine lange Zeit von ihnen getrennt und bleiben in der Nahrung, die auf sie zugeschnitten ist.
Bei der Auswahl einer hölzernes Schneidebrett wählen Sie ein Brett, die nicht geklebt wird, weil die verwendeten Klebstoffe giftig sein können.
